Многие уже не представляют свою жизнь без кофе – его пьют по пути на работу или уже на рабочем месте, в кафе на встрече с родными и друзьями, за чтением книги или просмотром фильма. Кофе помогает взбодриться, стимулирует нервную систему и активирует работу мозга. Также некоторые ценят больше не столько сам кофейный напиток, сколько саму атмосферу – приятную прогулку, уютную кофейню, хорошую компанию.
Возможность выпить вместе с чашкой кофе стакан воды предоставляет большинство кофеен и ресторанов. При этом не все понимают, почему так принято и почему запивать кофе водой очень важно. В статье поговорим именно об этом.
В кофе содержатся витамины группы B, которые нужны для нормализации иммунной и нервной системы. Они способствуют нормальному функционированию клеток. Витамин PP, она же никотиновая кислота, укрепляет стенки кровеносных сосудов. Витамин E влияет на свёртываемость крови, предупреждая образование тромбов, а также улучшает эластичность сосудов и оказывает позитивное влияние на работу репродуктивной системы. Именно в этом и заключается польза кофе.
Кофеин – это основное вещество, которое содержится в кофейном напитке. Он возбуждает нервную систему, тем самым оказывая на организм стимулирующее воздействие. Также кофеин оказывает мочегонное действие. Он стимулирует почки работать активнее, за счёт чего появляется учащённое мочеиспускание. Из-за этого появилось мнение, будто бы кофе обезвоживает организм. Это отчасти так, однако обезвоживание возникает только при больших дозах кофеина. Организм со временем становится устойчив к его мочегонному воздействию.
Умеренное потребление кофе не вызывает никаких заметных последствий, тем более если и так соблюдать норму питья воды. Однако воду к кофейному напитку всё равно приносят или предлагают – почему? Есть несколько объяснений.
Раскрыть вкус кофейного напитка
Благодаря чистой, свежей воде освежаются рецепторы вкуса – так лучше чувствуется вкус и аромат. Кофе раздражает вкусовые рецепторы, которые начинают привыкать к раздражителям. Поэтому вода, благодаря своему нейтральному вкусу, очищает рецепторы, и напиток остается таким же вкусным и ароматным, каким и был.
Более того, если вы пьете кофе с десертом, например, пирожным, куском торта или печеньем, то чистая вода поможет освежить ротовую полость и насладиться и вкусом напитка, и вкусом сладкого.
Охладиться в жаркое время года
Даже летом сложно отказаться от любимого напитка. Однако пить горячий кофе в жару не всегда бывает приятно. Поэтому к нему подают прохладную воду. Однако здесь есть один нюанс – сильный перепад температур вредит зубной эмали, поэтому следует запивать кофе именно прохладной водой, а не ледяной.
Поддержать водный баланс
Хоть кофе и не вызывает сильнейший дефицит жидкости в организме, вода всё равно нужна, так как необходимо соблюдать норму питья. Здесь мы встречаемся с ещё одним мифом – якобы каждому взрослому человеку необходимо выпивать 2 литра воды в сутки, или же 8 стаканов. На самом деле лучший способ восполнить водный баланс – пить чистую воду тогда, когда организм само этого потребует. Для этого нужно прислушиваться к своим ощущениям и выпивать стакан воды тогда, когда почувствуете жажду.
Если всё же говорить про точные цифры, то рекомендуется умножать 35-45 млн воды на каждый килограмм массы тела. Однако таким образом мы получаем цифру, которая указывает на объём всей необходимой жидкости в день, следовательно, необходимо учитывать также потребление продуктов, которые содержат воду – овощи, фрукты, ягоды.
Для того, чтобы под рукой всегда была чистая вода, её необходимо фильтровать. Очищенная вода поспособствует укреплению здоровья и предупреждению развития многих заболеваний.
Позаботиться о здоровье
Благодаря воде давление в организме не поднимается – она разбавляет кофеин. Зубная эмаль очищается от пигмента. Из-за кофе может появиться изжога, кислотность в желудке имеет риск повыситься, воде же, в свою очередь, поможет снизить интенсивность такого воздействия.
А ещё вода нейтрализует действие теобромина – вещества, которое вызывает сонливость. Желание поспать приходит вслед за бодрствованием, которое возникает из-за кофеина.
Таким образом, к кофе приносят воду для того, чтобы вы насладились вкусом и ароматом напитка, охладились в жаркое лето и поддержали водный баланс в организме. Также это полезно для зубов и желудка.
Чтобы вода была чистая и безопасная, её необходимо очищать. Системы фильтрации воды SpaceAqua отлично справляются с загрязнениями и удаляют вредные вещества. Их можно установить как в квартире, так и в загородном доме. Также в каталоге компании есть системы фильтрации для сферы HoReCa – кофеен, ресторанов, гостиниц и закусочных. Узнать подробнее о системах очистки воды вы можете на нашем сайте или по телефону у наших специалистов.