О термопотах и чайниках

Как появился термопот?

Начнём издалека. Давным-давно в Китае появились чайные сосуды, изготовленные из глины. Они использовались в чайной церемонии. Глиняная посуда «готовила» прекрасный ароматный чай, который долго оставался вкусным, и, что самое главное – горячим.

Кстати, интересный факт – самый старый известный чайник датируется 1513 годом. Производство – Китай. В Европе чайники были введены в обиход в XVII веке, когда сам чай стал популярным напитком. В Викторианскую эпоху обрели популярность чайники в форме животных, а ещё в форме паровозов – это отражало индустриальную революцию.

А вот первый электрический чайник появился благодаря человеку, которого звали мистер Кромптон. Он был полковником в отставке. Его электрочайник был собран достаточно просто – он вмонтировал нагревательный элемент в подставку металлического чайника. Своё изобретение он представил на всемирной ярмарке в Чикаго в 1893 году. Людям это было в новинку, хоть этот прибор и потреблял много электроэнергии, а вода грелась достаточно медленно.

Примерно в это же время был создан первый термос – спасибо сэру Джеймсу Дьюару! Химик и физик был заинтересован вопросом сохранения еды тёплой во время длительных поездок. Его изобретением стала вакуумная бутылка, в которой пища и напитки сохранялись тёплыми в течение нескольких часов. Позже был собран металлический термос, но он был слишком тяжёлым. Затем обрели популярность пластиковые термосы. На протяжении долгих лет термос продолжал развиваться, и в наше время из всего разнообразия можно выбрать любом понравившийся. К слову, до 70-х годов XX века понятие «термос» было лишь торговой маркой, а произошло оно от слова «термостат».

Вернёмся к чайникам. В 1923 году Артур Лардж, житель Англии, придумал нагревательный элемент, который можно было опускать в воду. Такой чайник нагревал воду гораздо быстрее. Так постепенно изобрели полностью автоматический чайник, который мог сам отключаться при закипании воды. Такой уже изобрели инженеры фирмы Russell Hobbs. А ещё немаловажное изменение произошло к концу прошлого века – если раньше нагреватель был внутри прибора, то вскоре его стали размещать на дне, благодаря чему вкус воды значительно улучшился.

Сейчас на рынке можно встретить большое разнообразие чайников с различными дизайном и функционалом. Некоторые изобретатели заходят ещё дальше – если в Викторианскую эпоху почти в каждой обеспеченной семье можно было найти этот бытовой прибор с необычной формой, то в 2016 году был разработан и изготовлен самый большой чайник в мире высотой 4 м и диаметром 2,58 м. В этом великане даже заварили чай с мятой – целых 1 500 литров!

А вот сам термопот изобрели в 1992 году, и произошло это в Японии. Получился некий гибрид чайника и термоса. В нашей стране ему дали несколько названий – электрический термос, поттер, чайник-термос. Его конструкция проста – он состоит из резервуара, нагревательного элемента, клапана для вывода пара, термометра и теплоизоляции, а также управления.

Чем хорош термопот?

Термопоты используют не только дома – в офисах он достаточно часто встречается, как и в учреждениях общепита и производственных цехах. Разнообразие моделей позволяет индивидуально подойти к выбору оборудования – кому-то приоритетнее низкая цена, кто-то обращает внимание на производительность, а кому-то важна функция фильтрации воды. Корпуса делают из металла, стекла, керамики или пластмассы.

Термопот – это экономия времени и энергии, ведь воду можно нагреть один раз и пользоваться кипятком несколько часов. Эти приборы обладают многофункциональностью – в них предусмотрено несколько режимов нагревания с разной температурой. А дополнительные функции скрасят пользование – звуковые сигналы, подсветка, отложенный старт и самостоятельная очистка от накипи. Например, функцию очистки воды от широкого спектра загрязнений и режим любимого напитка может предложить бренд SpaceAqua.

Бытовой термопот SpaceAqua Osmos Termopot, как обратноосмотическая система, не только нагревает воду до необходимой температуры, но и обеспечивает её предварительную очистку. Очищенную воду можно использовать для питья, а также приготовления блюд и напитков. Режим любимого напитка позволяет выбирать нужные температуру и объём и сохранять выбранные настройки.

Термопот незаменим как в квартире, так и на даче. Он идеально подойдёт к любой кухне и значительно облегчает быт, особенно если семья большая и часто принимает гостей.

Облепиховый чай в зимние морозы

Вкусный и согревающий чай – лучшее решение в предстоящие морозы. Он готовится быстро, а пользы и хорошего настроения будет много. Облепиха улучшает обмен веществ и способствует снижению веса. Антиоксиданты, которые в ней содержатся, защищают клетки от стресса и старения. Такой чай хорошо пить во время ОРВИ и гриппа.

Вот что понадобится для приготовления:

• Вода – 700 мл

• Облепиха замороженная – ½ стакана

• Зелёный чай – горсть

• Цедра лимона – 1 чайная ложка

• Имбирь – 3-4 дольки

• Мёд – по вкусу

Рецепт:

1. В чайничек высыпите зелёный чай и дольки имбиря, а также лимонную цедру.

2. Облепиху помните (например, толкушкой) и добавьте в чайник. Добавьте мёд.

3. Влейте в чайник кипяток, перемешайте ингредиенты.

4. Накройте чайник крышкой и дайте настояться чаю около 10 минут.

Приятного чаепития!